”食文化としてのクジラ”というテーマを掲げた映画「ビハインド・ザ・コーヴ」から8年後。前作も手がけた八木景子監督が、さらにクジラについて探究を進めていた。この作品ではクジラを食と科学の面から考えた多くの専門家が、それぞれの目線からクジラを見つめている。2019年に日本が国際捕鯨委員会を脱退したことから、商業的な捕鯨は再開していた。クジラを食すことから環境問題まで視野を広げ、これからの地球を考えていく大きなテーマを持った作品。

■見どころ
①美味しそうなクジラ料理たち。かつては普通に食されていたクジラの食の魅力が詰まっている。
②同じ物事に対して多方からの意見を交わし合う。いろんな見方があってとても楽しい。
③クジラから、地球の環境まで考えることができる。無知の人でも勉強になるだろう。

ジュヌビエーヴ・デスポーテス

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